2015年12月13日 星期日

摘星廚神 Burnt 影評

以下是我對這套戲的評語:我覺得套戲是好,導演處理得好,他可以寫出一個放下固執和自我的勵志故事,這套戲的中心思維是隨遇而安的心態才可以做到,有時太追求時反而做不到。講真每一位高級餐廳的總廚在管理上的壓力都很大,加上米芝蓮這種壓力(得不得他的嘉獎是一樣這樣做,太刻意在意的話反而影響質素,但是他的名聲的影響下,令這種制度變質,香港的情況更差,(得他的嘉獎有如毒藥般,這些業主一直這個因素來瘋狂加租))

講返套戲我覺得今次畢列谷巴的演出是不錯,他今次可以演繹出角色的情感,雖然他有一身超凡的廚技,但他的性格和這份對米芝蓮三星的壓力令他迷失。在這方面我覺得他的處理是好。當然他繼續咁型。當然今次在戲中所煮的菜色很美。當中我喜歡他為他的女拍檔的女做的玫瑰蛋糕最喜歡和窩心。

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